Umwelt & Gesundheit 2-2019

Schwerpunktthemen Pflanzenkost von der Blüte bis zur Wurzel Der Einfluss beim Musik-Hören auf die Histamin-Sekretion und den Angst-Zustand Weitere Beiträge Nutri-Score – freiwillige Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel 30. Jahrestagung AVE e.V. Mut zu weniger Reinlichkeit Nahrung löst Immunantwort im Darm aus Rotwein und Migräne Wenn Steak oder Kotelett zur Gefahr werden Wachteleier gegen Allergien Staphylococcus aureus:…

Umwelt & Gesundheit 1-2019

Schwerpunktthemen (Nicht alle) Diäten machen Sinn Pilze im Darm – Das Mykobiom des Darms Weitere Beiträge Glyphosat schädigt die Gesundheit und trägt zum Artensterben bei – Interview mit Susan Haffmans und Peter Clausing Vivenso-Wasserstaubsauger hilft Allergikern Medikamente können dick machen Verbesserungsbedarf im „Team Gesundheit“ Änderungen 2019 im Gesundheitsbereich Unnötige Röntgenanwendungen vermeiden Neurodermitis – Salz und…

Umwelt & Gesundheit 4-2018

Schwerpunktthema Genome-Editing – CrispR/Cas9 und Co – Die biologische (R)Evolution mit der Genschere Weitere Beiträge Luftverschmutzung verursacht auch vorzeitige Todesfälle – Interview mit Prof. Dr. med. Hans Schweisfurth Was Eltern über Zöliakie wissen sollten Luftverschmutzung in Innenräumen sichtbar gemacht Gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe von Wäschedüften Asthma-Wirkstoffe aus dem Gartencenter Immunsystem erkennt Pilzinfektionen mittels Chitin-Sensor Lebermoos statt Canabis…

Umwelt & Gesundheit 2-2018

Schwerpunktthemen Aquakultur – Produktion von Lebensmitteln im Wasser Bioverfügbarkeit sekundärer Pflanzenstoffe als Beitrag zur gesunden Ernährung Weitere Beiträge Nachhaltige Nahrungsmittel aus ökologischer Landwirtschaft – Interview mit Dr. Felix Prinz zu Löwenstein Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit Allergiepotenzial von Erdbeeren und Tomaten Kinder an die frische Luft! Zeckenjahr 2018 Hormonzusatz Mikroplastik auf dem…

Umwelt & Gesundheit 1-2018

Schwerpunktthemen Lactobacillus: Mikrobe des Jahres und täglicher Begleiter unseres Lebens Quecksilber: Weiterhin verkannte Gefahr im Innenraum und in der Außenluft Weitere Beiträge Noch kein allgemeiner Durchbruch zur Prävention und Behandlung von Allergien – Interview mit Prof. Dr. Jörg Kleine-Tebbe Neurodermitis – Ist die Psyche der Eltern schuld? Umweltfreundlicher Frühjahrsputz Bambus-Geschirr Warzenzeit ist Wartezeit Linalool –…

Umwelt & Gesundheit 4-2017

Schwerpunktthemen Innenraum und Gesundheit Neonikotinoide im Boden: Weniger Schädlinge, weniger Ertrag? Weitere Beiträge Enkel-taugliche Welt durch nachhaltige Gesellschaft und Wirtschaft – Interview mit Carl-Otto Gensch Preußisch Blau bindet radioaktives Cäsium Hepatitis E (HEV) – Infektion durch Wildfleisch Computer-Brille Hunde können Kinder vor Ekzemen und Asthma schützen Käseforschung zwischen igitt und lecker Zöliakie ausgelöst durch Candida…

Umwelt & Gesundheit 3-2017

Schwerpunktthemen 28. Jahrestagung AVE e.V. „Innenraum-bedingte Allergien“ Oxime – sensibilisierende und krebserzeugende Stoffe in Buntenlacken und Dichtstoffen Weitere Beiträge Baubiologie sorgt für „gesunden“ Aufenthalt in Innenräumen – Interview mit Winfried Schneider Beton aus Holz Nachwachsende Rohstoffe Lungenerkrankungen: unvergängliches Asbest Keimschleuder Küchenschwamm Zöliakie bei Kindern Candida bei Diabetes mellitus Akupunktur und Probiotika bei Asthma und Pollenallergien…

Umwelt & Gesundheit 2-2017

Schwerpunktthemen Pflanzlicher Fleischersatz – Fertigprodukte unter der Lupe 12-Monats-Prävalenz von Allergien in Deutschland Weitere Beiträge Allergiker sind unterversorgt – in jeder Hinsicht – Interview mit Prof. Claudia Traidl-Hoffmann Phthalate (Weichmacher) erhöhen Allergierisiko bei Kindern Klimakiller auf der Weide und unter Wasser: Kühe und Minikrebse Klimawandel verstärkt Selenmangel Luftverschmutzung kann Antibiotika hemmen Vom Raubfisch zum Vegetarier:…

Umwelt & Gesundheit 1-2017

Schwerpunktthemen Inhaltsstoffe im roten Fleisch und ihre Auswirkungen im Körper Tee: Gesundheit und Hydration Weitere Beiträge UBA-Auftrag: Gefahrenabwehr vor Chemikalien – Interview mit Prof. Andreas Gies Synthetische Chemikalien und Klimawandel Sicherheit von Koffein Ergebnisse des Jugendreports Natur Schlankheitsmittel Superfood Aronia – Mythos Apfelbeere Fitnessarmbänder Therapieoptionen bei Scheidenentzündungen Vergiftung durch pontischen Honig Heilsames Nitrat Heilpflanzen –…

Umwelt & Gesundheit 4-2016

Schwerpunktthema Nanopartikel und Mineralölbestandteile in Lebensmitteln Weitere Beiträge Der schwierige Weg zu einem Anti-Allergie-Medikament – Interview mit Prof. Bernhard F. Gibbs Allergiker-gerechtes ÖKO-Haus – ALLÖKH II Warum Amish-Kinder seltener an Asthma leiden Klonschaf Dolly Mikrobiom-Forschung – Gene beeinflussen Darmflora Zataria Multiflora – iranisches Heilkraut bei Entzündungen im Mundraum Avocado-Kern – heilsames Superfood oder gar giftig?…